Huila

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We work to free cacao from all the limitations imposed by the industry. In various culinary contexts, our partners develop bold offerings that demonstrate cacao's greatness and versatility.

In the most creative kitchens, our products inspire preparations that showcase the sensorial richness of Colombian specialty cocoa.

The selection process allows each chef to create a cocoa blend that meets their sensory needs and culinary needs.

Behind the bar, our products pave creative paths for cacao in the world of mixology.

Our wide range of cocoa butter and husk by origin, as well as the variety of roasts we use, allows us to think beyond traditional dark cacao cocktails.

Cacao is a new creative dimension for baristas.

Through our partnerships with coffee extraction and preparation experts, we take hot chocolate and other cocoa-based beverages to new heights. Our respect and understanding of chocolate as a premium product allows us to create cups that break down stereotypes and open the door to endless pairings.

If you want to implement the use of specialty cacao in your gastronomic establishment

Schedule a guided tasting of our portfolio.

We are in the best kitchens

Afluente. El Chato. LEO. Mesa Franca. NIA Bakery. Oriente. Prudencia. Salvo Patria.

We are in the best kitchens

Afluente. El Chato. LEO. Mesa Franca. NIA Bakery. Oriente. Prudencia. Salvo Patria.

Frequently Asked Questions

¿De dónde proviene el cacao que utilizan?

Trabajamos con cacao de origen colombiano proveniente de regiones como:

Arauca, Guaviare, Meta, Caquetá y Putumayo.

Colaboramos directamente con comunidades productoras, promoviendo prácticas sostenibles y pagando precios diferenciados por calidad.

¿Desarrollan productos o hacen maquila para otras marcas?

Sí. Colaboramos con marcas y proyectos gastronómicos que quieren desarrollar productos a partir de cacao de especialidad colombiano.

Si tienes una idea, completa el formulario explicando tu proyecto y nuestro equipo se pondrá en contacto contigo para asesorarte.

¿Puedo probar sus productos antes de comprar?

Sí.

Puedes visitarnos en nuestra tienda en Bogotá, donde podrás degustar nuestros productos y recibir recomendaciones de nuestro equipo.

¿Realizan catas o experiencias de cacao?

Sí. En nuestra Bodega de Cacao en Bogotá organizamos catas, talleres y experiencias gastronómicas para quienes quieren conocer más sobre el cacao de especialidad.

Puedes ver los próximos eventos e inscribirte para recibir más información en la sección Bodega de nuestra web.

¿Tienes un negocio y quieres implementar Cacao Disidente?

Trabajamos con cafeterías, restaurantes, hoteles y tiendas especializadas que quieren ofrecer cacao colombiano de especialidad.

Contáctanos en nuestra línea comercial, para obtener asesoramiento y nuestro catálogo con precios wholesale: +57 311 3734962

También podemos asesorarte en la implementación del cacao en tu menú de bebidas o vitrina.