Pocos años han bastado para que Guaviare figure en el mapa del cacao especial y sea el nuevo laboratorio de la cacaocultura colombiana. La diversidad sensorial del territorio y el dinamismo de su gente hacen que el cacao del Guaviare sea, como reza el lema regional, diferente a todo.
Peso: 40 g
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Ingredientes Cacao, azúcar de caña orgánico y manteca de cacao |
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Notas Aromas elusivos y elegantes a flor de sauco, cacao y brotes de grosella. En boca despliega un amplio abanico floral y herbal, con un gran sentido de lugar que imprime al chocolate un carácter amazónico y refinado. |
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Maridaje Vinos fondillón de Alicante, Malbec maduros, vinos de ánfora.
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