Arauca ha una lunga tradizione nella coltivazione del cacao e Don Miqueas è stato uno dei pionieri. Le varietà locali e la meticolosa lavorazione delle fave conferiscono a questo cacao un caratteristico aroma.
Peso: 4 0 g
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Ingredienti Cacao e burro di cacao |
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Gradi Si distingue per il suo naso complesso, ricco di fiori bianchi. Al palato è pieno di tensione, con un'acidità citrica e ricordi di kumquat e pompelmo. Al palato risulta leggero e delicato, con un finale minerale ed equilibrato. |
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Abbinamento Whisky Single Malt, birra Lambic, vini bianchi Riesling o Sauvignon Blanc. |
